日月堂ライ麦パン

使用しているライ麦全粒粉は、農薬は勿論、化学肥料も有機肥料も施さない無肥料自然栽培により作物本来の生命力を引き出したいと思って育てられています。6時間薪を燃やして暖められた石窯でじっくり焼き上げた薪石窯天然酵母パンです。ご注文締め切りは火曜、金曜に焼いて金曜に出荷。