Tengu Natural Foods

豆鼓

Name: 豆鼓
Brand: Tengu Natural Foods
SKU: M97
Price: 524.0 JPY
Availability: InStock

¥524

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税込み

サイズ 110g

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トウチ。黒豆を塩を加えて発酵させ、保存のために水分を減らした台湾の調味料。発酵食品として、最近注目されています。炒めもの、麻婆豆腐等にコクを加えてくれます。

原産国: 台湾

オーガニックステータス：原料のすべて（もしくは一部）にオーガニックのものを使用した商品。原材料欄に有機の材料は※印が付いています。

原材料

黒豆（大豆）*, 食塩

目安量: 10g, 熱量: 29kcal, たんぱく質: 2g, 脂質: 1g, 炭水化物: 3g, 食塩相当量: 1.9g

◉ベジ麻婆ージャックの豆ミートを使ってー
豆豉と味噌チリソースを使ったマイルドなベジ麻婆豆腐です。

アリサンのウェブサイトではこの製品を使用したレシピの紹介もしています。