きな粉くるみ

昔懐かしい素材でやさしい味わい。ついつい手が止まらないおいしさです。隠し味に塩を加えています。原料の有機くるみにもこだわり、肥沃な大地が広がるカリフォルニアの穏やかな気候の中、ゆっくりと熟すことで旨みが凝縮した有機くるみを、生のまま使用しています。品種はチャンドラー種。数あるくるみの品種の中でも色がクリーム色で美しいこと、コクがあること、殻が柔らかいことが特徴です。きな粉は北海道産大豆を使用。熱風焙煎方式で芯まで煎り上げることにより、優しくも豊かな大豆の風味を引き出しています。保存に便利なチャック袋タイプです。