押大麦フレークス

大麦のタンパク質は、小麦のタンパク質「グルテン」とは違い粘りがありません。小麦、精白米と比べ、食物繊維、カルシウム、ビタミンB1等のミネラル豊富です。豆乳をかけてそのまま食べたり、お菓子の材料にどうぞ。