お気に入りをシェアする

いいえ。取り扱い商品のおよそ半数以上はオーガニック商品ですが、慣行商品もあります。 
テングでは各商品に独自のマークをつけています。商品をお選びの際にはぜひご参照ください。

JAS　　　   :有機JAS認定商品（＊輸入ロットによっては”OG”になることがあります。）
OG　　　  :海外で認証を受けたオーガニック商品
OI　　　　  :原材料の一部（または全て）にオーガニック認定原材料を使用した商品
なし/無表示 :慣行栽培で生産された商品、その他。

基本的にはオンライン上で掲載の商品のみご提供しておりますが、商品によっては可能です。 
tengu@alishan.jp またはtel:042-982-4811（平日10-17時) までお問い合わせください。

加工品以外の商品（ドライフルーツ、ナッツ、スパイス、ハーブティ）についてよくお問い合わせをいただきます。 
　仕入れる商品は自然ものですので、収穫する地域、時期などもまちまちなことがほとんどです。そのためロット毎に味が違うということはございますが、ごく自然なこととしてご賞味いただければと思います。ただし、味がおかしいなどございましたらお問い合わせください。

ドライフルーツ、ナッツは本来保存食ですので、基本的な保存方法を守れば長期お楽しみいただけますが、合成添加物（保存料・着色料・香料・漂白剤）不使用のため、一般の商品よりご注意いただく必要があります。また、オーガニックの作物は薬品を使った燻蒸処理をしないため、慣行品に比べて虫が発生しやすいです。無添加/オーガニック商品の特性として、ご理解いただければ幸いです。

＜保存方法＞
冷暗所で保存してください。高温多湿(暖かい季節、また暖房の効いた部屋等)の場所では、開封前、後に関わらず、カビ、虫の発生、乾燥を防ぐため、冷蔵庫での保存をお勧めします。可能であればチルド室での保存（0-5度）が理想的です。

＜注意点＞
ドライフルーツ :  温暖な場所では自然由来の酵母の活動により、発酵することが稀にある。
ナッツ                 : 油分の酸化を防ぐための低温管理、食感を保つための程よい水分含有量維持が大切。

＜開封後＞

密封容器、ジッパー付きの袋に入れ、できるだけ早く使い切るようにしましょう。冷蔵/冷凍庫で保存する場合には、匂いの移行と乾燥に注意してください。

＜アドバイス＞
ドライフルーツ :  ブランデーやラム酒に漬け込むとさらに長期保存できます。
ナッツ　　　　 :  使用する際に軽くローストすると、香ばしくお召し上がりいただきます。

原材料に対象のアレルゲン表示がない場合にも、メーカーの製造ライン/弊社の小分けラインでアレルギー物質を含む原材料を使用している可能性がありますので、詳しくはお問い合わせください。
●メーカーの製造ラインで使用されるアレルゲン原料は商品により異なりますので詳しくはお問い合わせください。
尚、商品の原材料はメーカーの都合により、急遽変更となる場合もございます。商品に貼付している一括ラベル内の原材料表記では逐一更新するよう努めておりますが、オンライン上の記載の更新は遅れる場合もございますので、ご容赦いただけますようお願いいたします。

原産地は、仕入れの都合により、変更になることがありますので予めご了承ください。 
また、商品の原材料はメーカーの都合により、急遽変更となる場合もございます。商品に貼付している一括ラベル内の原材料表記では逐一更新するよう努めておりますが、オンライン上の記載の更新は遅れる場合もございますので、ご容赦いただけますようお願いいたします。
カタログについては、2-3年毎に新しく作っていますので、終売、新商品、原材料、価格その他変更が多々生じますこと、ご了承くださいませ

原材料にオーガニックのものを使用しているけれども100％ではない場合、商品にはOIが付いています。原材料欄をご覧いただくと、有機の材料は※印でご確認いただけます。

※マークのついた商品は、税率が8％ではなく10％となります。