豆鼓 OI 原料のすべて（もしくは一部）にオーガニックのものを使用した商品 110g ¥454(税込) -+ 説明 トウチ。黒豆を塩を加えて発酵させ、保存のために水分を減らした台湾の調味料。発酵食品として、最近注目されています。炒めもの、麻婆豆腐等にコクを加えてくれます。 詳細 原産国: 台湾 原材料 黒豆（大豆）*, 食塩 成分情報 目安量: 10g 熱量: 29kcal たんぱく質: 2g 脂質: 1g 炭水化物: 3g 食塩相当量: 1.99g
