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> エスニック食材 > 台湾商品 > 豆鼓

豆鼓

OI
All ingredients (or part) are organic
  • Fermented Dried Black bean
110g
¥524(税込)
JANコード : 4711175000677
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説明

トウチ。黒豆を塩を加えて発酵させ、保存のために水分を減らした台湾の調味料。発酵食品として、最近注目されています。炒めもの、麻婆豆腐等にコクを加えてくれます。

詳細

原産国: 台湾

特徴

  • オーガニック
  • 乳製品不使用
  • 遺伝子組換え不使用
  • ベジタリアン

原材料

黒豆(大豆)*, 食塩

成分情報

目安量: 10g 熱量: 29kcal たんぱく質: 2g 脂質: 1g 炭水化物: 3g 食塩相当量: 1.9g

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