発酵豆乳入りマーガリン

説明

商品説明:
○植物性乳酸菌で発酵させた豆乳を使用しました。純植物性100%のマーガリンです。
○豆乳を発酵させることで、豆乳特有の青臭さがなくなりました。まろやかで口当りのよいあっさり軽い風味になりました。
○豆乳の原料には遺伝子組換えをしていない大豆を使用しています。
○香料・着色料は使用しておりません。
○原料油脂はべに花油とパーム核油です。
○べに花油は高オレイン酸タイプのべに花の種子を一番しぼりしたものです。
○パーム核油はパームの胚芽及び胚乳からしぼったものです。*水素添加をしています。しかし、トランス脂肪酸は約0.4g/100g（約0.4%）と一般的なマーガリンに比べ低い数値です。