日月堂 国産小麦全粒パン/火曜注文〆切金曜発送
説明
北海道小麦を丸ごと挽いて全粒粉100%のパン。酵母は自家製のオーガニックルヴァン種(葡萄)。長時間低温発酵させた生地を薪でじっくり時間をかけて焼き上げています。石の蓄熱だけで焼く石窯本来の味わいが魅力です。ご注文締め切りは火曜、金曜に焼いて金曜に出荷。
詳細
原産国: 日本
特徴
オーガニック
原材料
北海道産全粒小麦, 天然酵母(オーガニックレーズン種), 塩, キャラウェイシード
成分情報
目安量: 100g 熱量: 187kcal たんぱく質: 7.3g 脂質: 1.65g 炭水化物: 38.87g 食塩相当量: 1.14g