全粒強力粉 大
JAS
有機JAS認定品(2016.1現在)
説明
精白していない上質強力粉。食パンやクロワッサンの製造に適しています。ブラン(ふすま)、ジャーム(胚芽)を残して製粉。全粒粉は、精白粉よりもミネラル・繊維が比較にならないほど豊富にふくまれているホールフード(全体食)です。
詳細
原産国: アメリカ
原材料
全粒小麦粉
成分情報
目安量: 100g 熱量: 340kcal たんぱく質: 13.21g 脂質: 2.5g 炭水化物: 71.97g ナトリウム: 2mg