ココナッツフラワー

説明

小麦粉の代替品として、もしくは小麦粉に加えてお使いください。食物繊維とタンパク質が豊富で、炭水化物の割合が低いのが特徴です。お菓子作りなどの際、この商品のみお使いになる場合は、卵やフラックスシードオイルなどをつなぎにしてください。完熟した有機ココナッツをカットした後、乾燥させ、滑らかなパウダー状にしました。