「美しい地球はかけがえの無いもの。有機農法によって、すべての生命の糧である、土、水そして生きとし生けるものが健全であり続けられます」

なぜ有機農法なの？

• 土への思いやり

  慣行農法では、生産を増やすため、殺虫剤、除草剤、化学肥料を使います。
  土は生きていて、土が活かしている微生物、小動物、昆虫は実りには欠かせません。しかし、慣行農法ではそれら全てを殺す事になります。テングは、手塩にかけた作物同様に土を思いやる有機農法を応援しますーそれが持続可能な農業、明るい未来につながるものだからです。

• 水へのいたわり

  慣行農法では、有害な化学物質が土壌中に残留してしまい、それが河川に流出し、さらには地下水をも汚染してしまいます。有機農法は水資源に優しいものです。米国の環境保護局によると、40にのぼる国で地下水の中に農薬が検出されたと言います。慣行農法は確実に人間を、そして地球を浸食していると言えます。

• 小規模農家に寄り添って

  どの国においても、有機農業の基盤は家族経営の農場を含め小規模農家です。小さいけれど一つになったら、現在食品業界を牛耳っている大企業に対抗出来ます。オーガニック商品はどんどん市場シェアーを伸ばしています。が、テングはより小さな供給元との提携を大事にしています。なぜなら、彼らこそ、有機農法を生活の中で体現し、そして商品の安全性に自信を持っているからです。

• チリも積もれば

  小規模農家さんは、小さいからこそ地に足の着いた変革が追求できます。

• 人を守る

  慣行農法ではとても危険な農薬を使い、生産に携わる人だけでなく消費者にも害をもたらします。テングは、自分たちの健康を慈しみ、さらに自分達の作った安全な作物を食べて頂く消費者にもその恩恵を味わって欲しいと日々努力している有機農家さんを応援します。テングは全ての人に健康であって欲しいと願っています。だからこそ有機農法を応援しています。

• 信頼性

  「有機」という言葉は、法的拘束力を持ち、政府の登録認定機関に認可されていなければ使えなくなりました。農薬や化学肥料が使われていないこと、さらにポストハーベストがないことを政府認定機関にて認められていなければ、「有機」なる言葉を付けられなくなりました。